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Bottarga intera

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Bottarga in baffa Ittica Cabras

Bottarga di cefalo

La Ittica Cabras, per la produzione della bottarga, adotta esclusivamente il metodo tradizionale che prevede l'essiccazione naturale da cui deriva l'inconfondibile colorazione ambrata: più intensa rispetto a quella ottenuta dalla produzione industriale. Per questo motivo il prodotto spedito potrebbe differire dall'immagine.

8,50 €